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誠品国際株式会社の公式WEBサイトを新たにオープンしました。

事業案内

鮨m

誠品国際株式会社【公式】
誠品国際株式会社【公式】

鮨m



鮨mは表参道にある12席カウンターのみの鮨屋です。江戸前鮨と至高のマリアージュ。鮨とワイン・日本酒、劇場型鮨屋「鮨m」の世界へようこそ。



鮨m は江戸前鮨の職人とソムリエがタッグを組み、鮨カウンターとソムリエカウンターのツインカウンターでお客様を迎える魅惑的なラグジュアリー空間の鮨屋です。



鮨mの「m」はマリアージュ (marrage) の「m」。伝統を重んじた江戸前寿司とワインや日本酒、ノンアルコールとのオーケストラの様なペアリング。



日本中の生産者を訪ね、アドバイスを頂きながら他の生産者をご紹介して頂き、人との繋がりが広がっていきました。 その繋がりから 「 鮨m 」が出来る表現を皆様と一緒 に “ マリアージュ ” として楽しい空間を共有させて頂ければと思います。 鮨 m ならではのマリアージュの世界をご堪能ください。



劇場型鮨屋「鮨m」
オープン時間:2020/12/10
〒107-0062 東京都港区南青山四丁目24番8号アットホ一ムスクエア 2F
03-6803-8436
17:00~20:00(L.O.)
定休日:月曜日/日曜日(月2回)
https://www.sushi-m.com